اسپاگتي جزو محبوب‌ترين و هوس‌انگيزترين انواع پاستا است. اسپاگتي «تک ماکارون» از قديمي‌ترين محصولات اين برند است که در اندازه 1.5 و غني شده با ويتامين هم تهيه مي‌شود. معمولا اسپاگتي را با سس بلونيز يا همان سس گوشت سرو مي‌کنند. در ايتاليا براي اسپاگتي از انواع سس پستو، روغن زيتون بکر و سير پوره شده هم استفاده مي‌کنند و طعم عالي آن را با مقداري پنير پارمزان تکميل مي‌کنند. اسپاگتي «تک ماکارون» از آرد سموليناي مرغوب تهيه مي‌شود و مقداري فيبر هم دارد که هضم آن را راحت‌تر کند. جالب است بدانيد تحقيقات نشان داده است زماني که انواع پاستا را به صورت سنتي ايتاليايي‌ها بخوريم، نسبت به وقتي که آن را به روش خودمان دم مي‌کنيم، قند خون نوسان کمتري دارد و خيلي بالا نمي‌رود. خوب است اين موضوع را براي دفعه‌ي بعد که مي‌خوايم ماکاروني درست کنيم به ياد داشته باشيم.